为使老年人更好地了解膳食营养知识,传递健康生活理念,5月8日下午,由吴江区卫健委主办,吴江区老龄协会承办的“老年人健康关爱行动”宣讲团走进桃源镇澄源村。特请江苏盛泽医院临床营养科副主任朱云作“老年营养与健康”为题的知识讲座,共计40余名中老年人参加。
首先,有条有理地介绍了老年人基础代谢下降、消化功能减退、蛋白质合成降低、糖代谢能力下降等方面的营养代谢的特点。
接着,深入浅出地提出老年人从食物多样搭配合理;能量供给与肌体需要相适应,吃动平衡,维持健康体重;主食定量,粗细搭配;保证优质蛋白质的供应;摄入足量的蔬菜水果;饮食清谈,控制盐和油的摄入量;戒烟限酒;注意水的摄入量,保证身体水分平衡等方面向老年人日常膳食的科学建议。
最后,通俗易懂地关照老年人高血糖的营养调理、高血脂的营养调理、高血压的营养调理、高尿酸的营养调理、骨质疏松的营养调理的正确方法。
活动环节中,朱云主任还针对老年人提出的各种营养健康问题,进行释疑解惑。
此次活动,让老年朋友们提高了健康价值观和健康行为的自我教育。学习健康知识,才能对自己的健康极为有利,受益无穷。
特约通讯员 戴惠林